Sauco (Sambucus australis)

Es un árbol nativo de Paraguay, sur de Brasil, Uruguay y noreste de Argentina.Alcanza entre 3 y 6 metros de altura. Su corteza es de color ocre claro. Es de follaje persistente. Crece en selvas y montes costeros y en Buenos Aires en la zona ribereña y en los talares.

 Sus flores de primavera-otoño forman inflorescencias en forma de racimos, son blancas y perfumadas. Sus frutos son drupas oscuras (tóxicas).
 Se utiliza en la medicina tradicional de diversas maneras: su decocción de la raíz se utiliza como purgante y diurético; las hojas machacadas son antihemorroidales; su infusión es digestiva, diurética y sudorífica.
 Es un árbol rústico que se adapta a distintos tipos de suelo. Requiere pleno sol y se adapta a la media sombra

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